Diététique et nutrition | Marie Leggio

Que ton aliment soit ta seule médecine Hippocrate

Lorsque l'on entend le mot "diététique", il est irrévocablement associé à celui de "régime". Il est bien dommage de prendre un tel raccourci quand on sait que la diététique est une science qui définit la manière de s'alimenter mais également de préserver sa santé au quotidien.

to About

Qui suis-je ?

Je m'appelle Marie Leggio.

Diététicienne-Nutritionniste diplômée depuis 2012 membre de l'AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes), j'ai décidé d'ouvrir mon cabinet afin de vous apporter toute l'aide nécessaire pour un bien-être alimentaire au quotidien.

MON PARCOURS - MES FORMATIONS - MES ACTIVITES

BTS Diététique

Certificat de conseil en phyto-aromathérapie et plantes médicinales

Certificat de formation en Naturopathie

Praticienne technique réflexe en Luxopuncture

Consultations en cabinet : prise en charge nutritionnelle et micronutritionnelle d’enfants, d’adolescents, d’adultes, de femmes enceintes, de sportifs et de pathologies nécessitant un suivi diététique.

Conseils de phyto-aromathérapie.

Séances de Luxopuncture

Diététicienne en hôpital de jour, Santé Mentale

Mon métier

La diététique

Définie comme la science qui étudie l’alimentation dans tous ses détails et les implications de l’alimentation sur la santé, elle implique donc la connaissance et la maîtrise :

De la physiologie de la nutrition : la digestion, l’absorption et l’utilisation des nutriments par le corps
De la composition des aliments
Des techniques de préparation culinaire et la connaissance de multiples gastronomies
Des processus de fabrication industrielle des aliments
De l’hygiène alimentaire et des moyens de conservation des aliments
Des pathologies liées à la nutrition et leurs prises en charge médicale et diététique

La diététique devrait être comprise comme la science du "bien-manger", tant pour le maintien du capital santé que pour l'obtention d'un certain niveau de BIEN-ETRE, et de PLAISIR !

Définition du diététicien en France

Art. L 4371-1 - Est considérée comme exerçant la profession de diététicien toute personne qui, habituellement, dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée.

Les diététiciens contribuent à la définition, à l'évaluation et au contrôle de la qualité de l'alimentation servie en collectivité, ainsi qu'aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition.

Art. L. 4371-2 – Seules peuvent exercer la profession de diététicien et porter le titre de diététicien, accompagné ou non d’un qualificatif, les personnes titulaires du diplôme du BTS ou du DUT de Diététique.

Le terme de « nutritionniste » est un qualificatif qui peut être utilisé par toute personne n’étant pas forcement diplômée en diététique ou nutrition (ingénieur, coach, avocat…).

Nutritionniste ne définit pas une profession car il n‘existe pas de diplôme menant à la profession de nutritionniste.